Hallo Ihr Beiden, vielen Dank, dass Ihr Euch die Zeit für ein Interview mit uns nimmst ! Bitte stellt uns zu Beginn Euch bei froobie kurz vor:

Wir sind Gero und Saskia die beiden Gründer von froobie. Wir haben beide Architektur studiert und während des Studiums froobie gegründet.

Vielleicht möchtet Ihr ganz am Anfang unseres Interviews Euer Startup kurz vorstellen ?

Wir sind froobie – Fruchteis am Stiel aus Konstanz. In unserer Manufaktur in Radolfzell produzieren wir handgemachtes Bio-Fruchteis am Stiel, völlig natürlich und ohne Zusatzstoffe.

Welches Problem wollt Ihr mit froobie lösen ?

Wir möchten den Menschen zeigen, dass man auch mit natürlichen Zutaten und ohne viel Schnickschnack leckeres und ausgefallenes Fruchteis am Stiel zaubern kann.

Wie würdet Ihr Eurer Großmutter froobie erklären ?

Oma du kennst doch Eis – wir machen farbenfrohes, natürliches , leckeres und erfrischendes Eis am Stiel  😉

Hat sich Euer Konzept seit dem Start irgendwie verändert ?

Im Großen und Ganzen nicht, kleine Dinge verändern sich natürlich. Seit zwei Jahren sind wir Bio-Zertifiziert und produzieren unsere Sorten in Bioqualität 

Wie funktioniert Euer Geschäftsmodell ?

Wir produzieren Eis und verkaufen es 😉

Wie genau hat sich froobie seit der Gründung entwickelt ?

Wir sind stetig gewachsen und sind mittlerweile über Konstanz und die Bodenseeregion hinaus verteilt. Immer weitere Abnehmer und Partner kommen hinzu.

Nun aber einmal Butter bei die Fische: Wie groß ist Euer Startup inzwischen ?

8-10 Teilzeit Mitarbeiter in Produktion und Verkauf.

Blickt bitte einmal zurück: Was ist in den vergangenen Jahren so richtig schief gegangen ?

In der Produktion ist z.B. schon ein paar Mal der Strom ausgefallen und eines unserer froobie-Eisfahrräder ist vor zwei Jahren zusammengebrochen.

Was habt Ihr daraus gelernt ?

Dass jeden Tag neue Herausforderungen auf uns warten und dass wir uns auf unvorhersehbare Dinge einstellen müssen.

Und wo habt Ihr bisher alles richtig gemacht ?

man macht nie alles richtig 😉

Wie ist Euer Startup finanziert ?

komplett aus eigener Kraft ohne fremdes Kapital.

Was sind Eure Pläne und Ziele für die nächsten 12 Monate ? 

Weitere Partner und Abnehmer in Deutschland finden und fleißig neue, ausgefallene Sorten kreieren.

Vielen Dank für das Interview.

One thought on “froobie – leckeres Eis ohne künstlichen Schnickschnack”

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